PETITS DESSERTS POUR MES AMIES & COLLEGUES

MON GÂTEAU POUR PÂQUES

En ce mois de février, je repars dans l'aventure de mes ATELIERS CUISINE
et je vous propose, de vous régaler avec

Le samedi 20 février 2016

dés 16 heures

ATELIER CUISINE SUEDOIS

Après un petit wek-end de 3 jours à Stockholm,

je vais essayer de vous fare découvrir la cuisine Suèdoise, en toute modestie.

Le SAMEDI 31 OCTOBRE 2015 dés 16H30

J'en profiterai pour vous faire connaître les Cosmétiques et produits de beauté Bôèmbio que j'ai découvert au Salon Santé Nature de Grenade (31) avec celle qui représente la marque, Eve.

Aucune obligation d'achat, je lui donne un petit coup de pouce car elle débute...

On se retrouve en septembre... BONNES VACANCES

Je vous donne RDV à la rentrée avec de nouveaux thèmes, de nouvelles recettes à vous faire découvrir...

INSPIRATION DU DIMANCHE AVEC DES FRUITS DE SAISON...

RECETTE EN QUELQUES MOTS

Fond de tarte : une simple pâte sablée que vous faites cuire 20 à 25 minutes au four à 180°

Réalisez ensuite une Panna cota au fromage blanc et à la vanille

Pour faire la Panna cota : Faire chauffer le fromage blanc avec la vanille et le sucre dans une casserole. Ajouter la gélatine, mélanger et laisser refroidir. C'est très simple !

Laver, équeuter et couper en deux les fraises. Faire la décoration selon votre inspiration.

Et décorer avec une chantilly au Mascarpone (fromage frais Italien) vendu dans le commerce en briquette à monter en chantilly,

Mettez au frais... Dégustez !

ATELIER CUISINE AVRIL EN IMAGES & SON MENU

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Menu du samedi 18 avril 2015

Crevettes Tandoori

Nan au fromage

Beignets d'aubergine

Poulet Makhani

Riz Basmati

Crème à la mangue